HOT ! プロも勧めるお蕎麦用エンボスローラー

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。(エンボスローラー)エンボスの凸凹もいろいろ試して最適なものを使用しています。麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰が強く切れにくい美味しいお蕎麦が打てます。現在、東京杉並区荻窪の「手打ちそば凛太郎」様と福井市木下町「佐介蕎麦」様やその他のお店でも使用していただいています。愛用者は北海道まで広がっています。福井市の佐介蕎麦店主　加藤芳英様の推薦文「普通の麺棒と違ってエンボスが蕎麦生地に食いつき圧が理想的に加わるので十割でも楽に手打ちができます。十割を打ちたい方にお勧めします。」上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。ローラー部28cm,直径5.5cmこのローラーだと1キロ以上も充分打てます。なお、500グラム位を打つのに十分な小型のローラーも6000円で販売中です。これを使えばそば打ちが子供や力の弱い女性でも最初から簡単にできるようになります。使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。よろしくお願いします。#エンボスローラー#ローラー#そば打ち道具#蕎麦打ち道具#そば打ち#蕎麦打ち#麺棒#延し棒#そば。シャトーラギオール オールステンレス ソムリエナイフ ワインオープナー。※希少 境知子　耐火ピッチャー 境道一 十場あすか 楠田飛鳥 水谷智美。本体美品　洗浄済みインペリア・パスタマシン　 (レストラン用・手動タイプ)。水谷智美 ごはん土鍋 ３合〜土鍋 壺田亜矢 櫻井美奈子 十場あすか。菊季蕎麦包丁　プロ用　手打ち蕎麦包丁。グレステン 牛刀包丁 Ｇタイプ 刃渡り27cm パン切り 肉切り 未使用 包丁。業務用フードショーケース ホットショーケース　３面ガラス。DANSK ダンスク 両手鍋 25cm ホワイト ホーロー鍋。希少　ル・クルーゼ ココット・オーバル デューン　29cm。長岡式酵素玄米 象印保温ジャー &麻カバー 型番：THA-C40A。【総額29800円】フードプロセッサー＆スライサーキットセット 道場六三郎監修。中部コーポレーション SW-820B ネギスライサー。[新品未使用]タッパーウェア 9L圧力鍋(パーフェクトキッチン