HOT ! 砲金　天ぷら鍋　すき焼き鍋

【商品名】砲金製天ぷら鍋内径　40cm全長　44cm底面　35cm　高さ　8〜9cm厚み　7mm砲金とは、銅90と錫10 程度で作られた合金です。銅と比べると淡い黄金色に輝いています。最後の写真は純銅の鍋との比較写真です。かつては大砲の砲身に使われていたことが名前の由来となっています。砲金は熱伝導性と蓄熱性が非常に優れているため天ぷら鍋やすき焼き鍋、フライパンなどに使われてきました。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は極僅かになり現在では希少品となってます。こちらはその砲金鍋の特大、極厚なものとなっております。天ぷらにもすき焼きにも、なんなら鉄板焼のような使い方もできると思います。今後、ここまで大きく厚みのあるものは恐らくなかなかお目にかかれないと思います。汚れやサビはございませんがキズや凹みは多少ございます。裏面のヒビは鋳造特有の模様です。メーカーの刻印は無いので残念ながら平井鋳造所ではないようですがモノ自体は非常にクオリティが高いです。参考価格としては和田厨房道具さんで¥179,000となっております。なお、ご家庭ではおそらくコンロには乗らないかと思われますのでご注意下さい。質問、相談ございましたらコメントお待ちしてます。よろしくお願いします。。シャトーラギオール オールステンレス ソムリエナイフ ワインオープナー。※希少 境知子　耐火ピッチャー 境道一 十場あすか 楠田飛鳥 水谷智美。本体美品　洗浄済みインペリア・パスタマシン　 (レストラン用・手動タイプ)。水谷智美 ごはん土鍋 ３合〜土鍋 壺田亜矢 櫻井美奈子 十場あすか。菊季蕎麦包丁　プロ用　手打ち蕎麦包丁。グレステン 牛刀包丁 Ｇタイプ 刃渡り27cm パン切り 肉切り 未使用 包丁。業務用フードショーケース ホットショーケース　３面ガラス。DANSK ダンスク 両手鍋 25cm ホワイト ホーロー鍋。希少　ル・クルーゼ ココット・オーバル デューン　29cm。長岡式酵素玄米 象印保温ジャー &麻カバー 型番：THA-C40A。【総額29800円】フードプロセッサー＆スライサーキットセット 道場六三郎監修。中部コーポレーション SW-820B ネギスライサー。[新品未使用]タッパーウェア 9L圧力鍋(パーフェクトキッチン。関の刃物 パン切り包丁 230mm 三昧 クラシックプロ3 ダマスカス 紅蓮。新品未使用　ザ・ココットラウンド容器本体、蓋付き。ル・クルーゼ ココット・エブリィ 20 アガベ (ライトゴールドツマミ) 新品